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鹅蛋的营养价值及功效和禁忌-蒂妃特孕育

来源:贵州试管婴儿 时间:2023-03-24 16:58浏览

怀孕期间,孕妇格外注意自身的营养供给,饮食上都会选择更有营养的食物。很多长辈都会让家里的孕妇吃一些鹅蛋,说可以去胎毒。那么孕妇吃鹅蛋真的很好吗?具体有哪些好处呢?今天来给大家讲解一下。

鹅蛋的营养价值

要知道孕妇吃鹅蛋有什么好处,先要了解鹅蛋都有哪些营养价值

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白。蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。

4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用。

5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

孕妇吃鹅蛋有什么好处?

1、鹅蛋可以帮助去除胎毒

孕妇在怀孕后两三个月里,每个月吃10个左右鹅蛋的话,可以去除体内的胎毒,宝宝出生后皮肤会很好,不容易生病。

2、鹅蛋可以补充氨基酸

鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。而且鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。

3、鹅蛋有助于胎儿的智力发育

大脑及神经组织的发育得益于卵磷脂,而鹅蛋黄中有一半是卵磷脂,与其他蛋类相比,鹅蛋的蛋黄中的卵磷脂更加丰富。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。

4、鹅蛋可以帮孕育妇抵御寒气

有些孕妇体质较弱,特别到了冬天,容易感到寒冷。鹅蛋性温,能补中益气,所以寒冷时节可以吃一些鹅蛋。可以帮孕育妇抵御寒气,使孕妇不至于因受寒而感冒。

5、鹅蛋能增强孕妇记忆力

怀孕的时候,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。

孕妇吃鹅蛋的注意事项

孕妇吃鹅蛋,不要因为鹅蛋好而过量食用。所以要了解怎么正确吃鹅蛋。

1、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起不适。

2、鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。

3、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。

4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。

总结:鹅蛋本身就是一种营养丰富的食材,所以孕妇吃鹅蛋确实有好处。而且孕妇吃鹅蛋不仅对自己有好处,还对肚子里的胎儿发育也有好处。但是要注意的是,鹅蛋虽然很好,但是一次食用也不可以过量。孕妇的饮食还是要多样化才能保证更好的营养供给。

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